| Пекинская капуста | 1200 г |
| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 400 г |
| Помидоры Черри [Магнит] | 100 г |
| Укроп | 150 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Сок Лимона [Iberica] | 50 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 5 г |
| Сыр Фета | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.9% | 1767 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.6% | 952 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2948 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 28.8% | 480 г |
| альфа Каротин | 1.257 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 34.5% | 402 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 22.6% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.267 мкг | 400 мкг | 27.3% | 37.9% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.49 мг | 90 мг | 63.9% | 88.6% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 4.7% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 149.6 мкг | 120 мкг | 124.7% | 173% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8063 мг | 20 мг | 4% | 5.5% | 2480 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.56 мг | 2500 мг | 15.7% | 21.8% | 635 г |
| Кальций, Ca | 144.61 мг | 1000 мг | 14.5% | 20.1% | 692 г |
| Кремний, Si | 1.037 мг | 30 мг | 3.5% | 4.9% | 2893 г |
| Магний, Mg | 31.78 мг | 400 мг | 7.9% | 11% | 1259 г |
| Натрий, Na | 19.84 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6552 г |
| Сера, S | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4531 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 5.7% | 2432 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.749 мкг | 10 мкг | 7.5% | 10.4% | 1335 г |
| Литий, Li | 1.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4457 мг | 2 мг | 22.3% | 30.9% | 449 г |
| Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.5% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 0.576 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 12153 г |
| Никель, Ni | 1.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.183 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.1% | 4649 г |
| Стронций, Sr | 13.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26954 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 5.7% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с пекинской капустой составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».