| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Баклажан | 200 г |
| Кабачок | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Укроп | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 14.4% | 1288 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.9% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12% | 1538 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 18.5% | 998 г |
| альфа Каротин | 1.29 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 22.1% | 836 г |
| бета Криптоксантин | 7.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 8.3% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 15.9% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 26.6% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.706 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.9% | 3148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.41 мг | 90 мг | 37.1% | 68.5% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 7% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 27.3% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1937 мг | 20 мг | 11% | 20.3% | 912 г |
| Ниацин | 2.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.43 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.3% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4492 г |
| Кремний, Si | 11.796 мг | 30 мг | 39.3% | 72.5% | 254 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 12.4% | 1484 г |
| Натрий, Na | 103.31 мг | 1300 мг | 7.9% | 14.6% | 1258 г |
| Сера, S | 59.38 мг | 1000 мг | 5.9% | 10.9% | 1684 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 13.8% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 162.96 мг | 2300 мг | 7.1% | 13.1% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 7.7% | 2359 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 4.029 мкг | 10 мкг | 40.3% | 74.4% | 248 г |
| Литий, Li | 13.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 16.2% | 1140 г |
| Медь, Cu | 95.01 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.5% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 5.663 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.9% | 1236 г |
| Никель, Ni | 2.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.203 мкг | 55 мкг | 9.5% | 17.5% | 1057 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10785 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 29.9% | 619 г |
| Цинк, Zn | 0.5642 мг | 12 мг | 4.7% | 8.7% | 2127 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.179 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».