Мой здоровый рацион

Рецепт Блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины тонкие

Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 1000 г
Яйцо куриное 190 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.3% 1259 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.8% 1146 г
Витамин В4, холин 56.01 мг 500 мг 11.2% 7.5% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.1% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.555 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 7.1% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.06 мг 15 мг 13.7% 9.1% 728 г
Витамин Н, биотин 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 6.5% 1022 г
Витамин РР, НЭ 1.5567 мг 20 мг 7.8% 5.2% 1285 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.8 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1855 г
Кальций, Ca 86.76 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1153 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3681 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2935 г
Натрий, Na 48.68 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2671 г
Сера, S 54.04 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1850 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 8.2% 815 г
Хлор, Cl 93.02 мг 2300 мг 4% 2.7% 2473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.34 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1773 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 13.7% 489 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1619 г
Медь, Cu 38.07 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2627 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 6.1% 1084 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 7.7% 868 г
Стронций, Sr 10.83 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16750 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».