| Сметана 10% жирности | 47 г |
| Горчица Русская Традиционная | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.7% | 583 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4563 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.3% | 1856 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 35.51 мг | 500 мг | 7.1% | 5.7% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.46 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 2.522 мкг | 50 мкг | 5% | 4% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5968 мг | 20 мг | 3% | 2.4% | 3351 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.51 мг | 2500 мг | 3.7% | 3% | 2702 г |
| Кальций, Ca | 67.14 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1489 г |
| Магний, Mg | 7.46 мг | 400 мг | 1.9% | 1.5% | 5362 г |
| Натрий, Na | 37.3 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.3% | 3485 г |
| Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4965 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 4.7% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 56.7 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.075 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Медь, Cu | 16.41 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6094 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.3% | 1877 г |
| Олово, Sn | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 12.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31546 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.2238 мг | 12 мг | 1.9% | 1.5% | 5362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Соус для шаурмы пп составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».