| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Шпинат | 300 г |
| Помидор (томат) | 400 г |
| Индейка, только мясо, запечённая | 500 г |
| Авокадо | 1 avocado, NS as to Florida or California |
| Оливковое масло | 3.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сироп, кленовый | 2 tbsp |
| Сок лимонный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.5% | 551 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.8% | 909 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.5 мкг | 900 мкг | 20.7% | 10.8% | 483 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 34.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 12.3% | 426 г |
| бета Криптоксантин | 4.27 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 780.88 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 43.78 мг | 500 мг | 8.8% | 4.6% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 8% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 10% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.714 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.3% | 982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.2% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.57 мг | 90 мг | 21.7% | 11.4% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 118.4 мкг | 120 мкг | 98.7% | 51.7% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8664 мг | 20 мг | 24.3% | 12.7% | 411 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.84 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.5% | 552 г |
| Кальций, Ca | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2374 г |
| Кремний, Si | 21.745 мг | 30 мг | 72.5% | 38% | 138 г |
| Магний, Mg | 49.44 мг | 400 мг | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Натрий, Na | 48.73 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2668 г |
| Сера, S | 132.79 мг | 1000 мг | 13.3% | 7% | 753 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 9.8% | 532 г |
| Хлор, Cl | 13.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.018 мг | 18 мг | 22.3% | 11.7% | 448 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.8% | 678 г |
| Литий, Li | 1.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4785 мг | 2 мг | 23.9% | 12.5% | 418 г |
| Медь, Cu | 134.73 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.1% | 742 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.7% | 1913 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.256 мкг | 55 мкг | 22.3% | 11.7% | 449 г |
| Стронций, Sr | 31.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25543 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.4928 мг | 12 мг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.124 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.763 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.075 г | min 16.8 г | 30.2% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.328 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Low Fodmap Салат с пшеном и авокадо составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».