| Кабачок | 200 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.5% | 741 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 25.34 мг | 500 мг | 5.1% | 5.1% | 1973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 14.7% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.333 мкг | 400 мкг | 9.3% | 9.3% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40 мг | 90 мг | 44.4% | 44.4% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.027 мг | 15 мг | 13.5% | 13.5% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8667 мг | 20 мг | 9.3% | 9.3% | 1071 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 634.67 мг | 2500 мг | 25.4% | 25.4% | 394 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Кремний, Si | 80 мг | 30 мг | 266.7% | 266.7% | 38 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 4% | 2492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 29.3% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 15.2% | 658 г |
| Медь, Cu | 122.67 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.3% | 815 г |
| Молибден, Mo | 6.933 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.9% | 1010 г |
| Никель, Ni | 2.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10319 г |
| Фтор, F | 11.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34101 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6667 мг | 12 мг | 5.6% | 5.6% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 53.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачек составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».