Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник лёгкий

Миндальная Мука [Evolution Food] 19 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Вода водопроводная питьевая 80 г
Яйцо куриное 67 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.8% 472 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.3% 315 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 7.1% 584 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.8% 714 г
Витамин В4, холин 88.21 мг 500 мг 17.6% 7.3% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.2 мкг 400 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 12.1% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 7.6% 548 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9498 мг 20 мг 14.7% 6.1% 678 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.56 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2324 г
Кальций, Ca 89.71 мг 1000 мг 9% 3.8% 1115 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2441 г
Натрий, Na 59.62 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2180 г
Сера, S 155.91 мг 1000 мг 15.6% 6.5% 641 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 7.9% 531 г
Хлор, Cl 106.11 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 3% 1410 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 13.9% 299 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1792 г
Молибден, Mo 6.125 мкг 70 мкг 8.8% 3.7% 1143 г
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 22.362 мкг 55 мкг 40.7% 17% 246 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Фтор, F 51.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7822 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2445 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.905 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.189 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.206 г ~
Заменимые аминокислоты 5.222 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.086 г ~
Пролин 1.135 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.745 г min 16.8 г 28.2% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожник лёгкий составляет 239,6 кКал.

  • Порция = 148 гр (354.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».