| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кешью | 22 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 39 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.3% | 2621 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.1% | 1400 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.5% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 9.4% | 1205 г |
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 10.2% | 1114 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.53 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.404 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.78 мг | 90 мг | 17.5% | 19.9% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 5.2% | 2152 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.319 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3791 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 15.5% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3009 мг | 20 мг | 6.5% | 7.4% | 1537 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.32 мг | 2500 мг | 10.8% | 12.3% | 928 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4241 г |
| Кремний, Si | 10.088 мг | 30 мг | 33.6% | 38.2% | 297 г |
| Магний, Mg | 29.62 мг | 400 мг | 7.4% | 8.4% | 1350 г |
| Натрий, Na | 209.68 мг | 1300 мг | 16.1% | 18.3% | 620 г |
| Сера, S | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3188 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 9.2% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 386.58 мг | 2300 мг | 16.8% | 19.1% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 8.3% | 1378 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 5.551 мкг | 10 мкг | 55.5% | 63.1% | 180 г |
| Литий, Li | 21.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3922 мг | 2 мг | 19.6% | 22.3% | 510 г |
| Медь, Cu | 291.46 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 33.1% | 343 г |
| Молибден, Mo | 8.677 мкг | 70 мкг | 12.4% | 14.1% | 807 г |
| Никель, Ni | 9.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.032 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.2% | 2707 г |
| Стронций, Sr | 18.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17660 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 10.2% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.7782 мг | 12 мг | 6.5% | 7.4% | 1542 г |
| Цирконий, Zr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Tomaten Brot Salat составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».