| Свекла отварная по 1-76 | 290 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.4% | 1600 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.7% | 800 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.3% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 5.6% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.449 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 27605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 11% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5142 мг | 20 мг | 2.6% | 3.5% | 3890 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.39 мг | 2500 мг | 12% | 16.1% | 832 г |
| Кальций, Ca | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.2% | 1858 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 7.6% | 1746 г |
| Натрий, Na | 266.28 мг | 1300 мг | 20.5% | 27.4% | 488 г |
| Сера, S | 5.28 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 18939 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 8.8% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 339.15 мг | 2300 мг | 14.7% | 19.7% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 10.8% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Медь, Cu | 1.54 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Молибден, Mo | 0.625 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Цинк, Zn | 0.0034 мг | 12 мг | 352941 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекла со сметаной составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».