| Говядина Тушеная [Азбука Вкуса] | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 199 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 0 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 142 г |
| Вода | 282 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 168 г |
| Говядина Тушеная [ОВА] | 325 г |
| Протертые Помидоры [Trattoria di maestro Turatti] | 202 г |
| Приправа для гуляша [Сырье и приправы] | 4 г |
| Соевый Соус Японский [Стебель бамбука] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.3% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.8% | 1120 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.6 мкг | 900 мкг | 30.1% | 36.7% | 333 г |
| бета Каротин | 1.621 мг | 5 мг | 32.4% | 39.5% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.445 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 13.4% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.253 мг | 20 мг | 1.3% | 1.6% | 7905 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.1 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.8% | 3243 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9200 г |
| Кремний, Si | 3.867 мг | 30 мг | 12.9% | 15.7% | 776 г |
| Магний, Mg | 8.23 мг | 400 мг | 2.1% | 2.6% | 4860 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36011 г |
| Сера, S | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7496 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 2.9% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 11.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 1.9% | 6102 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 18.6% | 652 г |
| Литий, Li | 0.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 5.2% | 2315 г |
| Медь, Cu | 39.13 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.8% | 2556 г |
| Молибден, Mo | 2.812 мкг | 70 мкг | 4% | 4.9% | 2489 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10630 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2594 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ГУЛЯШ ИЗ ТУШЕНКИ составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».