| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 220 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.9% | 1041 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 71.91 мг | 500 мг | 14.4% | 7.3% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.4% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.509 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 4.2% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 5.764 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.8% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.059 мг | 20 мг | 10.3% | 5.2% | 971 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.19 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 65.58 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Кремний, Si | 1.476 мг | 30 мг | 4.9% | 2.5% | 2033 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2899 г |
| Натрий, Na | 46.15 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2817 г |
| Сера, S | 70.07 мг | 1000 мг | 7% | 3.6% | 1427 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 6.6% | 771 г |
| Хлор, Cl | 76.75 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 2997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1889 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 14.2% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.2177 мг | 2 мг | 10.9% | 5.5% | 919 г |
| Медь, Cu | 57.08 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 7.749 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.812 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.284 мкг | 55 мкг | 15.1% | 7.7% | 664 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15163 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6255 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины классические составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».