Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша с маслом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 840 г
Масло сладко сливочное деревенское 73% 100 г
Способ приготовления

промыть крупу(2 ст.),влить 4 ст. воды.Варить до готовности 40 мин.Добавить масло,еще проварить 10 мин.накрыть крышкой и выключить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.6% 644 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.7% 1311 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.3% 667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.686 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1% 6198 г
Витамин РР, НЭ 1.701 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 112.72 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2218 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10893 г
Кремний, Si 24.516 мг 30 мг 81.7% 50.8% 122 г
Магний, Mg 60.04 мг 400 мг 15% 9.3% 666 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84416 г
Сера, S 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3656 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 6.9% 905 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20909 г
Микроэлементы
Бор, B 116.2 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 6.8% 905 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 5.8% 1066 г
Марганец, Mn 0.4733 мг 2 мг 23.7% 14.7% 423 г
Медь, Cu 194.15 мкг 1000 мкг 19.4% 12.1% 515 г
Молибден, Mo 10.412 мкг 70 мкг 14.9% 9.3% 672 г
Селен, Se 2.512 мкг 55 мкг 4.6% 2.9% 2189 г
Фтор, F 79.03 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5061 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.6205 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1934 г

Энергетическая ценность Гречневая каша с маслом составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов