Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.6% 1070 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.3% 718 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.6% 1304 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 5.1% 1183 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.9% 870 г
Витамин В4, холин 91.37 мг 500 мг 18.3% 11% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 8.5% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.043 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3983 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 6.1% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 5.9% 1023 г
Витамин Н, биотин 10.953 мкг 50 мкг 21.9% 13.1% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2479 мг 20 мг 11.2% 6.7% 890 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.43 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1476 г
Кальций, Ca 100.14 мг 1000 мг 10% 6% 999 г
Магний, Mg 38.03 мг 400 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Натрий, Na 2541.43 мг 1300 мг 195.5% 117.3% 51 г
Сера, S 87.86 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 12.4% 485 г
Хлор, Cl 3928.89 мг 2300 мг 170.8% 102.5% 59 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 4.1% 1462 г
Кобальт, Co 5.021 мкг 10 мкг 50.2% 30.1% 199 г
Марганец, Mn 0.8423 мг 2 мг 42.1% 25.3% 237 г
Медь, Cu 139.08 мкг 1000 мкг 13.9% 8.3% 719 г
Молибден, Mo 10.726 мкг 70 мкг 15.3% 9.2% 653 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 14.908 мкг 55 мкг 27.1% 16.3% 369 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 32.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12349 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Цинк, Zn 1.1564 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.657 г min 16.8 г 15.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.274 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».