| печень куриная | 580 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 2 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 10.9% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.4% | 6222 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.9% | 2857 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 14.3% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1368.6 мкг | 900 мкг | 152.1% | 517.3% | 66 г |
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 37.4% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 28.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 17.3% | 1944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 4.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 23.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.155 мкг | 400 мкг | 7% | 23.8% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.778 мкг | 3 мкг | 59.3% | 201.7% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 12.9% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 6.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6965 мг | 20 мг | 8.5% | 28.9% | 1179 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.04 мг | 2500 мг | 4.7% | 16% | 2136 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6523 г |
| Кремний, Si | 3.978 мг | 30 мг | 13.3% | 45.2% | 754 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 8.5% | 3945 г |
| Натрий, Na | 226.1 мг | 1300 мг | 17.4% | 59.2% | 575 г |
| Сера, S | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.2% | 2999 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 18.7% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 329.44 мг | 2300 мг | 14.3% | 48.6% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 30.3% | 1126 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.687 мкг | 10 мкг | 26.9% | 91.5% | 372 г |
| Литий, Li | 4.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 14.6% | 2345 г |
| Медь, Cu | 75.86 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 25.9% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 7.794 мкг | 70 мкг | 11.1% | 37.8% | 898 г |
| Никель, Ni | 0.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.03 мкг | 55 мкг | 11% | 37.4% | 912 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.4% | 7464 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 11.9% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.866 мг | 12 мг | 7.2% | 24.5% | 1386 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с куринной печенью составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».