Мой здоровый рацион

Калорийность Лопатка свиная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лопатка свиная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.9% 633 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 15.7% 280 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.7% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 5.9% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 8.4% 522 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин РР, НЭ 4.338 мг 20 мг 21.7% 9.5% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 4.3% 1033 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Натрий, Na 51 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2549 г
Сера, S 229.99 мг 1000 мг 23% 10.1% 435 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 9% 488 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 3.9% 1125 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2143 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 30.7% 143 г
Марганец, Mn 35 мг 2 мг 1750% 767.5% 6 г
Медь, Cu 180 мкг 1000 мкг 18% 7.9% 556 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 7.5% 583 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Олово, Sn 75 мкг ~
Фтор, F 63 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6349 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 8.8% 500 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 11% 400 г

Энергетическая ценность Лопатка свиная составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов