| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Специи для Перечного Соуса [Elementaree] | 10 г |
| Филе грудки куриное | 350 г |
| Говядина 1 кат. | 1500 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.6 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 11.9% | 353 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.8% | 357 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| альфа Каротин | 1.196 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 6.709 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 65.3 мг | 500 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.2% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 7.8% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.842 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.355 мкг | 3 мкг | 78.5% | 33% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 1.6% | 2719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 2.971 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1683 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5853 мг | 20 мг | 37.9% | 16% | 264 г |
| Ниацин | 4.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.92 мг | 2500 мг | 14.2% | 6% | 704 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4978 г |
| Кремний, Si | 1.208 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2483 г |
| Магний, Mg | 24.31 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1645 г |
| Натрий, Na | 295.13 мг | 1300 мг | 22.7% | 9.6% | 440 г |
| Сера, S | 225.83 мг | 1000 мг | 22.6% | 9.5% | 443 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 9.8% | 429 г |
| Хлор, Cl | 419.93 мг | 2300 мг | 18.3% | 7.7% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.715 мг | 18 мг | 15.1% | 6.4% | 663 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 7.639 мкг | 10 мкг | 76.4% | 32.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1944 г |
| Медь, Cu | 194.5 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 8.2% | 514 г |
| Молибден, Mo | 11.171 мкг | 70 мкг | 16% | 6.7% | 627 г |
| Никель, Ni | 8.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 68.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36424 г |
| Фтор, F | 64.57 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6195 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.6% | 632 г |
| Цинк, Zn | 3.1603 мг | 12 мг | 26.3% | 11.1% | 380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 1.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.442 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.839 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.73 г | min 16.8 г | 40.1% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кинзой составляет 237,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».