| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.3% | 406 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 45.81 мг | 500 мг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 6.1% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 14.1% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.113 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.571 мкг | 3 мкг | 285.7% | 154% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2.2% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.126 мкг | 10 мкг | 111.3% | 60% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 4.1% | 1320 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9451 мг | 20 мг | 39.7% | 21.4% | 252 г |
| Ниацин | 5.901 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.92 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2699 г |
| Кремний, Si | 2.376 мг | 30 мг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
| Натрий, Na | 69.43 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.9% | 1872 г |
| Сера, S | 141.86 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.7% | 705 г |
| Фосфор, P | 229.2 мг | 800 мг | 28.7% | 15.5% | 349 г |
| Хлор, Cl | 129.84 мг | 2300 мг | 5.6% | 3% | 1771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 4.4% | 1231 г |
| Йод, I | 15.87 мкг | 150 мкг | 10.6% | 5.7% | 945 г |
| Кобальт, Co | 16.453 мкг | 10 мкг | 164.5% | 88.7% | 61 г |
| Литий, Li | 8.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1237 г |
| Медь, Cu | 198.25 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 10.7% | 504 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.7% | 1464 г |
| Никель, Ni | 8.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.476 мкг | 55 мкг | 44.5% | 24% | 225 г |
| Фтор, F | 999.11 мкг | 4000 мкг | 25% | 13.5% | 400 г |
| Хром, Cr | 40.54 мкг | 50 мкг | 81.1% | 43.7% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.6889 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.097 г | min 16.8 г | 18.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.699 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.551 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».