| Маш (бобы мунг) | 150 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.4% | 683 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5% | 880 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 13% | 339 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4899 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 9.8% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 52.47 мг | 500 мг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 9.1% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 334.821 мкг | 400 мкг | 83.7% | 37% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 3.4% | 1318 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 3.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2059 мг | 20 мг | 6% | 2.7% | 1659 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.79 мг | 2500 мг | 21.4% | 9.5% | 467 г |
| Кальций, Ca | 104.54 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.6% | 957 г |
| Магний, Mg | 93.57 мг | 400 мг | 23.4% | 10.3% | 427 г |
| Натрий, Na | 21.89 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5939 г |
| Сера, S | 128.18 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.7% | 780 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 10.6% | 417 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.243 мг | 18 мг | 18% | 8% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.555 мг | 2 мг | 27.8% | 12.3% | 360 г |
| Медь, Cu | 504.32 мкг | 1000 мкг | 50.4% | 22.3% | 198 г |
| Молибден, Mo | 0.571 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12259 г |
| Селен, Se | 4.393 мкг | 55 мкг | 8% | 3.5% | 1252 г |
| Фтор, F | 35.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11201 г |
| Цинк, Zn | 1.4357 мг | 12 мг | 12% | 5.3% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из маша составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».