| Сердечки куриные | 500 г |
| Жир свиной топленый | 15 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Сметана 30% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.7% | 329 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.793 мг | 1.8 мг | 44.1% | 18.4% | 227 г |
| Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 1.6% | 2651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.788 мг | 5 мг | 55.8% | 23.2% | 179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 8.9% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.17 мкг | 400 мкг | 20% | 8.3% | 499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.801 мкг | 3 мкг | 260% | 108.3% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3968 мг | 20 мг | 27% | 11.2% | 371 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.8 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.1% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3107 г |
| Кремний, Si | 1.383 мг | 30 мг | 4.6% | 1.9% | 2169 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1927 г |
| Натрий, Na | 83.95 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Сера, S | 186.34 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.7% | 537 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 11% | 378 г |
| Хлор, Cl | 14.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.602 мг | 18 мг | 36.7% | 15.3% | 273 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 3.3% | 1260 г |
| Медь, Cu | 394.47 мкг | 1000 мкг | 39.4% | 16.4% | 254 г |
| Молибден, Mo | 0.638 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10972 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.751 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.6% | 1158 г |
| Фтор, F | 10.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38610 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 7.2799 мг | 12 мг | 60.7% | 25.3% | 165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.482 г | ~ | |||
| Лизин | 1.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.137 г | min 16.8 г | 30.6% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.847 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные в сметане Мои составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».