Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья 2 яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья 2 яйца с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Оливковое масло 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 110 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья 2 яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.8% 1013 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 15% 455 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 12.7% 539 г
Ретинол 0.142 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2101 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.9% 690 г
Витамин В4, холин 135.16 мг 500 мг 27% 18.5% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 10.1% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.987 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10033 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.7% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2663 г
Витамин D, кальциферол 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 8.1% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 4.9% 1416 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 11.445 мкг 50 мкг 22.9% 15.7% 437 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.2302 мг 20 мг 11.2% 7.7% 897 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.35 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1402 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2848 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 5.5% 1248 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5706 г
Натрий, Na 82.34 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Сера, S 104.92 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 953 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 10.5% 649 г
Хлор, Cl 112.24 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 6.3% 1092 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 4.6% 1487 г
Кобальт, Co 8.016 мкг 10 мкг 80.2% 54.8% 125 г
Литий, Li 11.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Медь, Cu 93.51 мкг 1000 мкг 9.4% 6.4% 1069 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1128 г
Никель, Ni 5.208 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 16.498 мкг 55 мкг 30% 20.5% 333 г
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10199 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 5.8% 1171 г
Цинк, Zn 0.7119 мг 12 мг 5.9% 4% 1686 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
бета Ситостерол 6.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.737 г min 16.8 г 40.1% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Глазунья 2 яйца с помидорами составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (361.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».