| Фасоль стручковая (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 130 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 146 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 36 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.8% | 2923 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9% | 2240 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 30.1% | 667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.9 мкг | 900 мкг | 24.4% | 49% | 409 г |
| альфа Каротин | 0.498 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 54% | 372 г |
| бета Криптоксантин | 2.794 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 9.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 19.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 14.18 мг | 500 мг | 2.8% | 5.6% | 3526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 16.5% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 14.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.782 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.8% | 2902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.57 мг | 90 мг | 24% | 48.2% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 8.8% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 2.612 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.4% | 1914 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 65.7% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5222 мг | 20 мг | 7.6% | 15.3% | 1314 г |
| Ниацин | 1.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.05 мг | 2500 мг | 12.9% | 25.9% | 776 г |
| Кальций, Ca | 48.35 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.6% | 2068 г |
| Кремний, Si | 6.649 мг | 30 мг | 22.2% | 44.6% | 451 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 10.8% | 1847 г |
| Натрий, Na | 114.59 мг | 1300 мг | 8.8% | 17.7% | 1134 г |
| Сера, S | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4669 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 14.5% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 183.46 мг | 2300 мг | 8% | 16.1% | 1254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 10% | 2013 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.4% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 4.504 мкг | 10 мкг | 45% | 90.4% | 222 г |
| Литий, Li | 4.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2321 мг | 2 мг | 11.6% | 23.3% | 862 г |
| Медь, Cu | 172.51 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 34.7% | 580 г |
| Молибден, Mo | 3.351 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.6% | 2089 г |
| Никель, Ni | 2.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.201 мкг | 55 мкг | 9.5% | 19.1% | 1057 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17945 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 19.3% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.401 мг | 12 мг | 3.3% | 6.6% | 2993 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с перцем и грибами18.0623 (копия) составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».