| Яблоко | 176 г |
| Лук репчатый | 216 г |
| Яйцо куриное | 450 г |
| Пшеничные отруби | 60 г |
| Пшеничная мука, обойная | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Смесь специй | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Скумбрия атлантическая | 470 г |
| Укроп | 60 г |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Чеснок | 25 г |
| Соевое мясо размоченное в воде. | 50 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.6% | 615 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.6% | 833 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 9.6% | 747 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.9% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 83.11 мг | 500 мг | 16.6% | 11.9% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 9.6% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 12.1% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.94 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.148 мкг | 3 мкг | 104.9% | 74.9% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.74 мг | 90 мг | 11.9% | 8.5% | 838 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.586 мкг | 10 мкг | 45.9% | 32.8% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.325 мг | 15 мг | 15.5% | 11.1% | 645 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.139 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.8 мкг | 120 мкг | 47.3% | 33.8% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6325 мг | 20 мг | 23.2% | 16.6% | 432 г |
| Ниацин | 2.747 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.37 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Кальций, Ca | 57.23 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1747 г |
| Кремний, Si | 1.335 мг | 30 мг | 4.5% | 3.2% | 2247 г |
| Магний, Mg | 43.92 мг | 400 мг | 11% | 7.9% | 911 г |
| Натрий, Na | 147.32 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Сера, S | 111.08 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.9% | 900 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 15.8% | 452 г |
| Хлор, Cl | 219 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.8% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 8.9% | 807 г |
| Йод, I | 17.03 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8.1% | 881 г |
| Кобальт, Co | 8.58 мкг | 10 мкг | 85.8% | 61.3% | 117 г |
| Литий, Li | 0.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7063 мг | 2 мг | 35.3% | 25.2% | 283 г |
| Медь, Cu | 167.3 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 11.9% | 598 г |
| Молибден, Mo | 4.188 мкг | 70 мкг | 6% | 4.3% | 1671 г |
| Никель, Ni | 4.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.751 мкг | 55 мкг | 39.5% | 28.2% | 253 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 378.31 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Хром, Cr | 16.81 мкг | 50 мкг | 33.6% | 24% | 297 г |
| Цинк, Zn | 0.9713 мг | 12 мг | 8.1% | 5.8% | 1235 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.993 г | min 16.8 г | 17.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.236 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.332 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет рыбный (скумбрия) составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».