| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 200 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Мята колосистая, сушеная | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.6% | 1900 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 30.1% | 541 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2732 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 12.4% | 1324 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 24.6% | 661 г |
| бета Криптоксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1439.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 21.8% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 10.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 29.66 мг | 500 мг | 5.9% | 9.6% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 8.8% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.048 мкг | 400 мкг | 13% | 21.2% | 769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.11 мг | 90 мг | 20.1% | 32.7% | 497 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| гамма Токоферол | 1.44 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 26.5% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2737 мг | 20 мг | 6.4% | 10.4% | 1570 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.4 мг | 2500 мг | 5.3% | 8.6% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.3% | 2203 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 9.4% | 1720 г |
| Натрий, Na | 280.92 мг | 1300 мг | 21.6% | 35.2% | 463 г |
| Сера, S | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.7% | 2453 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 14.2% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 8.98 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 25612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 17.1% | 952 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 12346 г |
| Марганец, Mn | 0.3522 мг | 2 мг | 17.6% | 28.7% | 568 г |
| Медь, Cu | 86.54 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.2% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 0.449 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1% | 15590 г |
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.898 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.6% | 6125 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 173913 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.5096 мг | 12 мг | 4.2% | 6.8% | 2355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из зеленого горошка с мятой составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».