| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Queso mozarela | 140 г |
| Mayonesa | 80 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.2% | 371 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.1% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.654 мг | 1.5 мг | 43.6% | 21.3% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 6.2% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.952 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 9.9% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 2% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 2.942 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1700 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6831 мг | 20 мг | 8.4% | 4.1% | 1188 г |
| Ниацин | 1.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.58 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.6% | 878 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Кремний, Si | 2.13 мг | 30 мг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1888 г |
| Натрий, Na | 23.32 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5575 г |
| Сера, S | 132.55 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.5% | 754 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 8.2% | 600 г |
| Хлор, Cl | 44.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1467 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 6.616 мкг | 10 мкг | 66.2% | 32.3% | 151 г |
| Литий, Li | 7.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2611 г |
| Медь, Cu | 94.76 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.6% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 8.961 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.3% | 781 г |
| Никель, Ni | 10.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33951 г |
| Фтор, F | 46.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8660 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.7% | 562 г |
| Цинк, Zn | 1.3217 мг | 12 мг | 11% | 5.4% | 908 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Solomillas al horno составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».