Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли

Геркулес Деревенский [Русский продукт] 60 г
Сок апельсиновый 35 г
Финики 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 26 г
Чернослив (слива сушеная) 24 г
Банан 75 г
Фундук 20 г
Кешью 20 г
100% Prostar Whey Protein [Ultimate Nutrition] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 4.9% 528 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 5.8% 441 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 6.1% 420 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 9.9% 260 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 2.3% 1114 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.5% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 2.8% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 3.4% 755 г
Витамин В9, фолаты 24.958 мкг 400 мкг 6.2% 1.6% 1603 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 3.2% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.541 мг 15 мг 23.6% 6.1% 424 г
Витамин Н, биотин 10.578 мкг 50 мкг 21.2% 5.4% 473 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 2.6% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.4376 мг 20 мг 12.2% 3.1% 820 г
Ниацин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 630.25 мг 2500 мг 25.2% 6.5% 397 г
Кальций, Ca 63.85 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1566 г
Кремний, Si 66.207 мг 30 мг 220.7% 56.7% 45 г
Магний, Mg 92.13 мг 400 мг 23% 5.9% 434 г
Натрий, Na 29.09 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4469 г
Сера, S 43.62 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2293 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 3% 847 г
Хлор, Cl 22.01 мг 2300 мг 1% 0.3% 10450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.1 мкг ~
Бор, B 201 мкг ~
Ванадий, V 19.86 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 2.6% 979 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 8.7% 294 г
Литий, Li 4.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.8517 мг 2 мг 42.6% 11% 235 г
Медь, Cu 443.62 мкг 1000 мкг 44.4% 11.4% 225 г
Молибден, Mo 9.296 мкг 70 мкг 13.3% 3.4% 753 г
Никель, Ni 29.108 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 2.401 мкг 55 мкг 4.4% 1.1% 2291 г
Стронций, Sr 51.63 мкг ~
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32232 г
Хром, Cr 33.16 мкг 50 мкг 66.3% 17% 151 г
Цинк, Zn 0.9467 мг 12 мг 7.9% 2% 1268 г
Цирконий, Zr 6.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.977 г min 16.8 г 29.6% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 4.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~

Энергетическая ценность Мюсли составляет 389 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов