| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.6% | 421 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 499.3 мкг | 900 мкг | 55.5% | 27% | 180 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.312 мг | 5 мг | 46.2% | 22.5% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 13.93 мг | 500 мг | 2.8% | 1.4% | 3589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.552 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.658 мкг | 3 мкг | 21.9% | 10.7% | 456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 3.9% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 1.817 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6491 мг | 20 мг | 18.2% | 8.9% | 548 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.91 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.6% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 401.18 мг | 1000 мг | 40.1% | 19.5% | 249 г |
| Кремний, Si | 10.6 мг | 30 мг | 35.3% | 17.2% | 283 г |
| Магний, Mg | 44.75 мг | 400 мг | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Натрий, Na | 616.17 мг | 1300 мг | 47.4% | 23.1% | 211 г |
| Сера, S | 125.52 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.1% | 797 г |
| Фосфор, P | 266 мг | 800 мг | 33.3% | 16.2% | 301 г |
| Хлор, Cl | 986.75 мг | 2300 мг | 42.9% | 20.9% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 3.9% | 1239 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 4.489 мкг | 10 мкг | 44.9% | 21.9% | 223 г |
| Литий, Li | 1.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 5.8% | 844 г |
| Медь, Cu | 155.34 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Молибден, Mo | 10.63 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.4% | 659 г |
| Никель, Ni | 1.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.747 мкг | 55 мкг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12983 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 2.0014 мг | 12 мг | 16.7% | 8.1% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.847 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.088 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.171 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.553 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.509 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.351 г | min 16.8 г | 19.9% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.969 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречники составляет 205,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».