| Лук репчатый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 95 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.8% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.4% | 909 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.8% | 1320 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 66.76 мг | 500 мг | 13.4% | 10.3% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.411 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 8.8% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 5.638 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.7% | 887 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0351 мг | 20 мг | 10.2% | 7.8% | 983 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.83 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.1% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2750 г |
| Кремний, Si | 14.454 мг | 30 мг | 48.2% | 36.9% | 208 г |
| Магний, Mg | 40.32 мг | 400 мг | 10.1% | 7.7% | 992 г |
| Натрий, Na | 41.64 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Сера, S | 69.36 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Хлор, Cl | 60.42 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 7.9% | 970 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.6% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 3.597 мкг | 10 мкг | 36% | 27.6% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.2974 мг | 2 мг | 14.9% | 11.4% | 672 г |
| Медь, Cu | 140.7 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.8% | 711 г |
| Молибден, Mo | 8.123 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Никель, Ni | 1.985 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.474 мкг | 55 мкг | 17.2% | 13.2% | 581 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6223 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.7548 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с яйцом составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».