| Гречка Ядрица [Пять Плюсов] | 400 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 800 г |
| Вода | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.9 мкг | 900 мкг | 33.8% | 16.2% | 296 г |
| бета Каротин | 1.824 мг | 5 мг | 36.5% | 17.5% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 9.5% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 33.05 мг | 500 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.956 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 7.3% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1179 мг | 20 мг | 5.6% | 2.7% | 1789 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.78 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.8% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8489 г |
| Кремний, Si | 4.221 мг | 30 мг | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2331 г |
| Натрий, Na | 19.89 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Сера, S | 99.3 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.7% | 1007 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 4.9% | 974 г |
| Хлор, Cl | 32.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 4.179 мкг | 10 мкг | 41.8% | 20% | 239 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| Медь, Cu | 62.02 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 8.558 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.8% | 818 г |
| Никель, Ni | 6.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 82090 г | |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.9% | 816 г |
| Цинк, Zn | 1.0292 мг | 12 мг | 8.6% | 4.1% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со свининой составляет 208,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».