Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с креветками

Яйцо куриное 550 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.9% 466 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10% 700 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 15.5% 450 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 11.4% 614 г
Витамин В4, холин 210.2 мг 500 мг 42% 29.2% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.024 мг 5 мг 20.5% 14.3% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 21.4% 325 г
Витамин D, кальциферол 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 10.2% 685 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 5.4% 1288 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 13.071 мкг 50 мкг 26.1% 18.2% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2746 мг 20 мг 16.4% 11.4% 611 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.59 мг 2500 мг 6% 4.2% 1660 г
Кальций, Ca 67.71 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1477 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1921 г
Натрий, Na 420.94 мг 1300 мг 32.4% 22.6% 309 г
Сера, S 194.28 мг 1000 мг 19.4% 13.5% 515 г
Фосфор, P 232.2 мг 800 мг 29% 20.2% 345 г
Хлор, Cl 100.94 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 6.7% 1040 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 6% 1159 г
Кобальт, Co 6.471 мкг 10 мкг 64.7% 45.1% 155 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5540 г
Медь, Cu 144.76 мкг 1000 мкг 14.5% 10.1% 691 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1803 г
Селен, Se 37.335 мкг 55 мкг 67.9% 47.3% 147 г
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11239 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1931 г
Цинк, Zn 1.2935 мг 12 мг 10.8% 7.5% 928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.304 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.387 г ~
Лизин 1.349 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.714 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.771 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.957 г ~
Аспарагиновая кислота 1.692 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 2.557 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 443.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.343 г min 16.8 г 19.9% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с креветками составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 213 гр (305.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».