Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Картофель (Варка без слива) 868 г
Кабачок (Варка без слива) 415 г
Морковь (Варка без слива) 105 г
Лук репчатый (Варка без слива) 83 г
Вода водопроводная питьевая 1400 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 230 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.9% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.7% 3650 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 16.3% 1301 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 17.3% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4500 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 5.1% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 14.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.097 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7848 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 12.1% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39683 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 12.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.1278 мг 20 мг 5.6% 11.8% 1773 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.31 мг 2500 мг 10.3% 21.8% 975 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4016 г
Кремний, Si 14.029 мг 30 мг 46.8% 98.9% 214 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 9.7% 2160 г
Натрий, Na 180.09 мг 1300 мг 13.9% 29.4% 722 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 8% 2645 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 11% 1909 г
Хлор, Cl 258.79 мг 2300 мг 11.3% 23.9% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.4 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 28.09 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 6.3% 3333 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8824 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 58.4% 363 г
Литий, Li 13.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3584 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 14.6% 1450 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 9.9% 2131 г
Никель, Ni 1.801 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 2.289 мкг 55 мкг 4.2% 8.9% 2403 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 45.12 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 8865 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 12.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 5.7% 3656 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ составляет 47,3 кКал.

  • Порция = 338 гр (159.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».