Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной с кроликом

Бульон куриный 1000 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Сельдерей (корень) 90 г
Томаты консервированные целые 200 г
Капуста цветная (Варка без слива) 400 г
Петрушка 30 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Кролик отварной, по 2-6 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.1% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.9% 8000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.2% 2857 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 10.6% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 41.5% 907 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 44.5% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.4% 6000 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 4.2% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 13.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.808 мкг 400 мкг 1.5% 5.7% 6887 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 30.6% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 15823 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 55.8% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.9035 мг 20 мг 4.5% 17% 2214 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.89 мг 2500 мг 4.8% 18.1% 2085 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7262 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 9.1% 4197 г
Натрий, Na 16.84 мг 1300 мг 1.3% 4.9% 7720 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 22936 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 11.3% 3306 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 10.9% 3482 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 29.8% 1274 г
Литий, Li 5.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 8.7% 4415 г
Медь, Cu 24.16 мкг 1000 мкг 2.4% 9.1% 4139 г
Молибден, Mo 0.933 мкг 70 мкг 1.3% 4.9% 7503 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 56122 г
Фтор, F 34.94 мкг 4000 мкг 0.9% 3.4% 11448 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 7.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.0968 мг 12 мг 0.8% 3% 12397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп овощной с кроликом составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».