| Бульон куриный | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 130 г |
| Сельдерей (корень) | 90 г |
| Томаты консервированные целые | 200 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 400 г |
| Петрушка | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Кролик отварной, по 2-6 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 12.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.2% | 2857 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 10.6% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 41.5% | 907 г |
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 44.5% | 845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 4.2% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 13.2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 10.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.808 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.7% | 6887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 30.6% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 3.4% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 55.8% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9035 мг | 20 мг | 4.5% | 17% | 2214 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.89 мг | 2500 мг | 4.8% | 18.1% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.3% | 7262 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 9.1% | 4197 г |
| Натрий, Na | 16.84 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.9% | 7720 г |
| Сера, S | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 22936 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 11.3% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 8.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 28430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 10.9% | 3482 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 29.8% | 1274 г |
| Литий, Li | 5.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 8.7% | 4415 г |
| Медь, Cu | 24.16 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 9.1% | 4139 г |
| Молибден, Mo | 0.933 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4.9% | 7503 г |
| Никель, Ni | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 56122 г |
| Фтор, F | 34.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.4% | 11448 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 7.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.0968 мг | 12 мг | 0.8% | 3% | 12397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной с кроликом составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».