Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный десерт

Клубника замороженная 400 г
Желатин пищевой 18 г
Кокосовое Молоко без Сахара [Alpro] 100 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.1% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.4% 3712 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.8% 1250 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.2% 2565 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 19.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6429 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 12.952 мкг 400 мкг 3.2% 7.5% 3088 г
Витамин C, аскорбиновая 31.39 мг 90 мг 34.9% 82.1% 287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6787 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8483 мг 20 мг 4.2% 9.9% 2358 г
Макроэлементы
Калий, K 112.8 мг 2500 мг 4.5% 10.6% 2216 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 8.5% 2763 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 6.6% 3597 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 68421 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 30488 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 5.9% 3960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 8.5% 2813 г
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 26.4% 891 г
Медь, Cu 91.16 мкг 1000 мкг 9.1% 21.4% 1097 г
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 2.4% 10319 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Клубничный десерт составляет 42,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (74.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».