Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (фасоль курица маринованный огурец яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (фасоль курица маринованный огурец яйцо)

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 221 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 64 г
Яйцо куриное (Варка) 111 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 0 г
Копченая курица 99 г
Майонез легкий, 22% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (фасоль курица маринованный огурец яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.3% 661 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.4% 2009 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.2% 741 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 4.8% 1431 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 14.551 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
бета Криптоксантин 33.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Витамин В4, холин 73.02 мг 500 мг 14.6% 10% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.705 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4286 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.938 мг ~
дельта Токоферол 0.233 мг ~
Витамин Н, биотин 6.111 мкг 50 мкг 12.2% 8.3% 818 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 8.2% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.9695 мг 20 мг 4.8% 3.3% 2063 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.96 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1269 г
Кальций, Ca 40.1 мг 1000 мг 4% 2.7% 2494 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1955 г
Натрий, Na 225.48 мг 1300 мг 17.3% 11.8% 577 г
Сера, S 72.85 мг 1000 мг 7.3% 5% 1373 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 12.1% 563 г
Хлор, Cl 33.36 мг 2300 мг 1.5% 1% 6894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1325 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3505 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 14.6% 468 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 5.9% 1147 г
Медь, Cu 160.32 мкг 1000 мкг 16% 10.9% 624 г
Молибден, Mo 1.283 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5456 г
Селен, Se 12.528 мкг 55 мкг 22.8% 15.5% 439 г
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.7412 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.726 мг ~
Кампестерол 0.915 мг ~
Стигмастерол 1.012 мг ~
бета Ситостерол 2.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.547 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.073 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат (фасоль курица маринованный огурец яйцо) составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 260 гр (381.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».