Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки

Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 554.8 ккал 1684 ккал 32.9% 5.9% 304 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 6.7% 270 г
Жиры 47.9 г 56 г 85.5% 15.4% 117 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.3% 5214 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 8.7% 208 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.833 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.502 мг 1.5 мг 33.5% 6% 299 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 1.6% 1169 г
Витамин В4, холин 65.62 мг 500 мг 13.1% 2.4% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 2.8% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 1.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 62.833 мкг 400 мкг 15.7% 2.8% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.3% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.868 мг 15 мг 12.5% 2.3% 803 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 32.575 мг ~
дельта Токоферол 0.425 мг ~
Витамин Н, биотин 3.808 мкг 50 мкг 7.6% 1.4% 1313 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 4.6692 мг 20 мг 23.3% 4.2% 428 г
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 809.67 мг 2500 мг 32.4% 5.8% 309 г
Кальций, Ca 80.83 мг 1000 мг 8.1% 1.5% 1237 г
Кремний, Si 20.833 мг 30 мг 69.4% 12.5% 144 г
Магний, Mg 558.67 мг 400 мг 139.7% 25.2% 72 г
Натрий, Na 10.83 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12004 г
Сера, S 152.15 мг 1000 мг 15.2% 2.7% 657 г
Фосфор, P 1134.5 мг 800 мг 141.8% 25.6% 71 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 0.5% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 141.67 мкг ~
Железо, Fe 8.305 мг 18 мг 46.1% 8.3% 217 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1.2% 1500 г
Кобальт, Co 6.917 мкг 10 мкг 69.2% 12.5% 145 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 4.1995 мг 2 мг 210% 37.9% 48 г
Медь, Cu 1322.5 мкг 1000 мкг 132.3% 23.8% 76 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 2.1% 840 г
Никель, Ni 7.333 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 12.067 мкг 55 мкг 21.9% 3.9% 456 г
Стронций, Sr 10.42 мкг ~
Титан, Ti 16.67 мкг ~
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 0.3% 5333 г
Хром, Cr 33.33 мкг 50 мкг 66.7% 12% 150 г
Цинк, Zn 7.2317 мг 12 мг 60.3% 10.9% 166 г
Цирконий, Zr 8.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.782 г ~
Валин 1.494 г ~
Гистидин* 0.729 г ~
Изолейцин 1.217 г ~
Лейцин 2.222 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.564 г ~
Треонин 0.959 г ~
Триптофан 0.53 г ~
Фенилаланин 1.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.392 г ~
Аспарагиновая кислота 2.808 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 1.744 г ~
Глутаминовая кислота 5.83 г ~
Пролин 1.231 г ~
Серин 1.556 г ~
Тирозин 0.993 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.9 г от 0.9 до 3.7 г 105.4% 19%
Омега-6 жирные кислоты 18.3 г от 4.7 до 16.8 г 108.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.5 мг ~
Стигмастерол 1.833 мг ~
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 2.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.185 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.79 г min 16.8 г 88% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 13.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.268 г от 11.2 до 20.6 г 108.1% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 18.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 17.223 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.902 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.1 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
Трансжиры 0.053 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.033 г ~

Энергетическая ценность Семечки составляет 554,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов