Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Сельдерей (Тушение) 269 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 158 г
Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Укроп (Тушение) 12 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Петрушка свежая (Тушение) 50 г
Базилик, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 26 г
Оливковое масло 37 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.6% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.3% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.6% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.8% 1429 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.8 мкг 900 мкг 19.9% 50.6% 503 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 55% 463 г
бета Криптоксантин 0.268 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 4.8% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.88 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13889 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 9.2% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 4.6% 5556 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31646 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 62.3% 408 г
Витамин РР, НЭ 0.5573 мг 20 мг 2.8% 7.1% 3589 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.18 мг 2500 мг 5.3% 13.5% 1877 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 6.4% 4062 г
Кремний, Si 8.961 мг 30 мг 29.9% 76.1% 335 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 9.9% 2591 г
Натрий, Na 78.79 мг 1300 мг 6.1% 15.5% 1650 г
Сера, S 18.82 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5313 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 15.3% 1667 г
Хлор, Cl 103.05 мг 2300 мг 4.5% 11.5% 2232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 17.6% 1456 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19737 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 45.8% 557 г
Литий, Li 8.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 19.6% 1296 г
Медь, Cu 84.38 мкг 1000 мкг 8.4% 21.4% 1185 г
Молибден, Mo 8.728 мкг 70 мкг 12.5% 31.8% 802 г
Никель, Ni 15.716 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 1.427 мкг 55 мкг 2.6% 6.6% 3854 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Титан, Ti 25.01 мкг ~
Фтор, F 68.57 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5833 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 9.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3890 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 1.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».