| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соус майонез со сметаной по 2-102 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14% | 1366 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 9.4% | 2045 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 8.1% | 2358 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 69.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.063 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.4% | 4414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 18.3% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 13.1% | 1462 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 21.2% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3558 мг | 20 мг | 1.8% | 3.5% | 5621 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.69 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.8% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4371 г |
| Кремний, Si | 18.375 мг | 30 мг | 61.3% | 117.9% | 163 г |
| Магний, Mg | 8.13 мг | 400 мг | 2% | 3.8% | 4920 г |
| Натрий, Na | 27.31 мг | 1300 мг | 2.1% | 4% | 4760 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8818 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 8.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 23.63 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 5.2% | 3719 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 41% | 471 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 10.2% | 1899 г |
| Медь, Cu | 51.88 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 10% | 1928 г |
| Молибден, Mo | 2.063 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.6% | 3393 г |
| Никель, Ni | 3.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 22000 г |
| Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54496 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.3% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2031 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 5908 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат літній составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».