| Шампиньоны | 105 г |
| Сметана 10% жирности | 156 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 484 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 17% | 497 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.3% | 1018 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 79.13 мг | 500 мг | 15.8% | 13.4% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 20.3% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 18.8% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.478 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.5% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 3.7% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 4.617 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.8% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2833 мг | 20 мг | 26.4% | 22.4% | 379 г |
| Ниацин | 6.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.43 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.9% | 956 г |
| Кальций, Ca | 75.13 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.4% | 1331 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 1.9% | 4573 г |
| Магний, Mg | 50.22 мг | 400 мг | 12.6% | 10.7% | 796 г |
| Натрий, Na | 135.52 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.8% | 959 г |
| Сера, S | 154.26 мг | 1000 мг | 15.4% | 13.1% | 648 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 19.4% | 437 г |
| Хлор, Cl | 198.8 мг | 2300 мг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1642 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.8% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 7.49 мкг | 10 мкг | 74.9% | 63.5% | 134 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Медь, Cu | 114.95 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Молибден, Mo | 7.199 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.7% | 972 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.06 мкг | 55 мкг | 32.8% | 27.8% | 305 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5088 г |
| Хром, Cr | 14.67 мкг | 50 мкг | 29.3% | 24.8% | 341 г |
| Цинк, Zn | 1.0786 мг | 12 мг | 9% | 7.6% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».