| Огурец грунтовый | 500 г |
| Чеснок | 20 г |
| Укроп | 50 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соевый соус | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Горчица "французкая" Global Village (приправа пищевкусовая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.9% | 812 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.852 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.54 мг | 90 мг | 17.3% | 16.7% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.045 мг | 15 мг | 20.3% | 19.6% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 12.2% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4387 мг | 20 мг | 2.2% | 2.1% | 4559 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.72 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.5% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2412 г |
| Кремний, Si | 34.496 мг | 30 мг | 115% | 110.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 4.1% | 2304 г |
| Натрий, Na | 581.34 мг | 1300 мг | 44.7% | 43.1% | 224 г |
| Сера, S | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8006 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 5.2% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 638.73 мг | 2300 мг | 27.8% | 26.8% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.256 мкг | 10 мкг | 12.6% | 12.2% | 796 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 12.2% | 788 г |
| Медь, Cu | 81.74 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.9% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 2.562 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
| Никель, Ni | 0.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.76 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7237 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32284 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.1% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.258 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 80% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Молс. огурчики составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».