| гусиное филе без кожи | 150 г |
| Яблоки | 60 г |
| Апельсин | 100 г |
| Руккола, сырая | 5 г |
| Малина | 50 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 16.7% | 409 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.9% | 690 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.762 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.78 мг | 90 мг | 48.6% | 33.2% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 1.177 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4248 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5001 мг | 20 мг | 2.5% | 1.7% | 3999 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.1 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2526 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 3% | 2281 г |
| Натрий, Na | 19.32 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6729 г |
| Сера, S | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9050 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 8.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1417 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.436 мкг | 10 мкг | 14.4% | 9.8% | 696 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Медь, Cu | 124.2 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Молибден, Mo | 6.133 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Никель, Ni | 5.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50926 г |
| Фтор, F | 3.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114613 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2285 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гусиное филе с карамельными яблаками под малиновым конфитюром составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».