Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с яйцом

Яйцо куриное жареное (без масла) 3 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Кабачок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.7% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.6% 1600 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.4% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 9.6% 1253 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.1% 1184 г
Витамин В4, холин 83.32 мг 500 мг 16.7% 20% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 11.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.374 мкг 400 мкг 3.3% 4% 2991 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 6.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 13.6% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 7.7% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин Н, биотин 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 15.1% 792 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3496 мг 20 мг 6.7% 8% 1482 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.54 мг 2500 мг 8.4% 10.1% 1187 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3642 г
Кремний, Si 20.61 мг 30 мг 68.7% 82.5% 146 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3742 г
Натрий, Na 40.72 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3193 г
Сера, S 56.18 мг 1000 мг 5.6% 6.7% 1780 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 10.6% 1141 г
Хлор, Cl 46.94 мг 2300 мг 2% 2.4% 4900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 7.2% 1662 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 4.8% 2517 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 45.4% 265 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1608 г
Медь, Cu 62.22 мкг 1000 мкг 6.2% 7.4% 1607 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 7.4% 1604 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 9.806 мкг 55 мкг 17.8% 21.4% 561 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19465 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.5413 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8.9%

Энергетическая ценность Кабачок с яйцом составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».