| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 100 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5% | 1652 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.5% | 1514 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.1% | 1353 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 61.12 мг | 500 мг | 12.2% | 10.1% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.055 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.5% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.5% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 5.122 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.4% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2273 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3412 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2119 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Сера, S | 46.23 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2163 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 8.9% | 926 г |
| Хлор, Cl | 39.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 11% | 750 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 25.7% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Медь, Cu | 94.46 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.8% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 5.511 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.5% | 1270 г |
| Никель, Ni | 11.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.922 мкг | 55 мкг | 14.4% | 11.9% | 694 г |
| Фтор, F | 18.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21288 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.3716 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблочная шарлотка составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».