| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.5% | 905 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.7% | 644 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.9% | 556 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.4% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 51.41 мг | 500 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.5% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.461 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 3% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.996 мг | 15 мг | 13.3% | 6.6% | 752 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.514 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.464 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.4% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.959 мг | 20 мг | 14.8% | 7.3% | 676 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 130.59 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Кремний, Si | 20.031 мг | 30 мг | 66.8% | 33.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 50.51 мг | 400 мг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Натрий, Na | 602.43 мг | 1300 мг | 46.3% | 23% | 216 г |
| Сера, S | 89.56 мг | 1000 мг | 9% | 4.5% | 1117 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 11.9% | 417 г |
| Хлор, Cl | 918.58 мг | 2300 мг | 39.9% | 19.8% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 4.7% | 1054 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 11.9% | 417 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1889 мг | 2 мг | 59.4% | 29.5% | 168 г |
| Медь, Cu | 166.02 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 8.2% | 602 г |
| Молибден, Mo | 4.022 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.8% | 1740 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.464 мкг | 55 мкг | 40.8% | 20.2% | 245 г |
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36199 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 1.5307 мг | 12 мг | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.995 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.266 г | min 16.8 г | 13.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с кабачками составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».