| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.5% | 1101 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.1% | 18667 г |
| Углеводы | 77.2 г | 219 г | 35.3% | 9.9% | 284 г |
| Углеводы (общие) | 83.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 8.3% | 339 г |
| Вода | 6.5 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 34969 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 4.3% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 39.5 мг | 500 мг | 7.9% | 2.2% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 2.7% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.769 мг | 2 мг | 38.5% | 10.8% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.8% | 1600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 1.2% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.507 мг | 20 мг | 17.5% | 4.9% | 570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1001 мг | 2500 мг | 40% | 11.2% | 250 г |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Магний, Mg | 65 мг | 400 мг | 16.3% | 4.6% | 615 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.2% | 2364 г |
| Сера, S | 69 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 5.9% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 2.2% | 1304 г |
| Марганец, Mn | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 4.4% | 639 г |
| Медь, Cu | 197 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 5.5% | 508 г |
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 2 | 6.9 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный крахмал составляет 357 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».