Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом

Яйцо куриное вареное всмятку 80 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 185 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 17.1% 325 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.8% 629 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 5.2% 1075 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Лютеин + Зеаксантин 31.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.5% 853 г
Витамин В4, холин 73.91 мг 500 мг 14.8% 8.2% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 1.633 мкг 3 мкг 54.4% 30.2% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.6% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.936 мкг 50 мкг 11.9% 6.6% 842 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 9.0291 мг 20 мг 45.1% 25% 222 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.24 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1342 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3392 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1592 г
Натрий, Na 355.08 мг 1300 мг 27.3% 15.1% 366 г
Сера, S 249.35 мг 1000 мг 24.9% 13.8% 401 г
Фосфор, P 267.1 мг 800 мг 33.4% 18.5% 300 г
Хлор, Cl 479.95 мг 2300 мг 20.9% 11.6% 479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 16.9% 328 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7722 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1329 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2731 г
Селен, Se 60.461 мкг 55 мкг 109.9% 61% 91 г
Фтор, F 37.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10802 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.9433 мг 12 мг 7.9% 4.4% 1272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.173 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.903 г ~
Лейцин 1.593 г ~
Лизин 1.8 г ~
Метионин 0.58 г ~
Треонин 0.859 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.185 г ~
Аспарагиновая кислота 2.007 г ~
Глицин 0.94 г ~
Глутаминовая кислота 2.926 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.171 г min 16.8 г 18.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.357 г от 11.2 до 20.6 г 21% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.808 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.068 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом составляет 180,3 кКал.

  • Порция = 34 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».