| Перец сладкий красный | 189 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 134 г |
| Майонез провансаль | 29 г |
| Сметана 15% жирности | 29 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.2% | 2375 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.7% | 1697 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.8% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 18.7% | 787 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 21.2% | 694 г |
| бета Криптоксантин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 568.248 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 4.1% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 8.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 16.8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.706 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.7% | 2547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.8% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.42 мг | 90 мг | 90.5% | 133.3% | 111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 5.4% | 2737 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 49.9% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6423 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3114 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.97 мг | 2500 мг | 7% | 10.3% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3810 г |
| Кремний, Si | 25.483 мг | 30 мг | 84.9% | 125% | 118 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 7.1% | 2084 г |
| Натрий, Na | 123.72 мг | 1300 мг | 9.5% | 14% | 1051 г |
| Сера, S | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3226 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 16.8% | 880 г |
| Хлор, Cl | 9.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 25275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 4.4% | 3364 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.9% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 13.3% | 1106 г |
| Литий, Li | 25.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.5% | 1980 г |
| Медь, Cu | 55.86 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.2% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 1.711 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Никель, Ni | 3.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.579 мкг | 55 мкг | 10.1% | 14.9% | 986 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 140351 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 5.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.3681 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из брокколи и ? составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».