| Творог 5% жирности | 300 г |
| Творог 2% жирности | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Пшеничная мука, первого сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 13.1% | 429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.6% | 1556 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.6% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.1% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 64.96 мг | 500 мг | 13% | 7.3% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.5% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.524 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.954 мкг | 3 мкг | 31.8% | 17.9% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 7.384 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.4% | 677 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9235 мг | 20 мг | 19.6% | 11.1% | 510 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.6 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.7% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 109.39 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.2% | 914 г |
| Кремний, Si | 0.695 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4317 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1457 г |
| Натрий, Na | 171.23 мг | 1300 мг | 13.2% | 7.4% | 759 г |
| Сера, S | 173.46 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.8% | 577 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 12.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 303.86 мг | 2300 мг | 13.2% | 7.4% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 15.2% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.6% | 746 г |
| Медь, Cu | 90.14 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 9.838 мкг | 70 мкг | 14.1% | 8% | 712 г |
| Никель, Ni | 2.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.383 мкг | 55 мкг | 44.3% | 25% | 226 г |
| Стронций, Sr | 11.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15337 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.5664 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».