Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с яблоком

Варенец 2,5% жирности 20 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная клетчатка 11 г
Какао-порошок 4 г
Яблоко 60 г
Йогурт греческий без наполнителя 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.5% 854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8% 1217 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 18.1% 541 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 7.2% 1376 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.8% 1440 г
Витамин В4, холин 64.65 мг 500 мг 12.9% 12.6% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.657 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10938 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.9% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 5.2% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.214 мкг 50 мкг 10.4% 10.2% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.153 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1735 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.77 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1727 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 2.9% 3355 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Натрий, Na 43.49 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 2989 г
Сера, S 47.3 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2114 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 8.4% 1168 г
Хлор, Cl 47.88 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 8.5% 1152 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 4% 2463 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 26.9% 365 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 4.9% 1996 г
Медь, Cu 128.54 мкг 1000 мкг 12.9% 12.6% 778 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 6.2% 1588 г
Никель, Ni 4.435 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 7.593 мкг 55 мкг 13.8% 13.5% 724 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18832 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2593 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кекс с яблоком составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».