| Тунец натуральный. Консервы | 170 г |
| Каперсы, консервированные | 50 г |
| Перец сладкий красный | 450 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Льняное масло холодного отжима | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 11.5% | 2054 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.1% | 1667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 28.8% | 811 г |
| альфа Каротин | 0.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 32.6% | 720 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.979 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 8.9% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 21.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.204 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.7% | 3029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.84 мг | 90 мг | 92% | 215.5% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 5.6% | 4144 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.421 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 21.3% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1472 мг | 20 мг | 10.7% | 25.1% | 931 г |
| Ниацин | 1.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.97 мг | 2500 мг | 7.1% | 16.6% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5804 г |
| Кремний, Si | 20.387 мг | 30 мг | 68% | 159.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 7.5% | 3108 г |
| Натрий, Na | 210.94 мг | 1300 мг | 16.2% | 37.9% | 616 г |
| Сера, S | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.1% | 2583 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 14.5% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 178.32 мг | 2300 мг | 7.8% | 18.3% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 9.4% | 2493 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 11.2% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 6.338 мкг | 10 мкг | 63.4% | 148.5% | 158 г |
| Литий, Li | 27.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 14.8% | 1576 г |
| Медь, Cu | 77.55 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 18.3% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 2.31 мкг | 70 мкг | 3.3% | 7.7% | 3030 г |
| Никель, Ni | 2.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 27228 г |
| Фтор, F | 124.44 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 7.3% | 3214 г |
| Хром, Cr | 13.24 мкг | 50 мкг | 26.5% | 62.1% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.3718 мг | 12 мг | 3.1% | 7.3% | 3228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 208.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.451 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.38 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.423 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».