| Вода | 1000 г |
| Свинина | 320 г |
| Морковь | 25 г |
| Картофель | 132 г |
| Капуста белокочанная | 311 г |
| Чеснок | 13 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 190 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12.2% | 1288 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.9% | 2273 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 7.1% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 11.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 6.3% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.236 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.51 мг | 90 мг | 18.3% | 28.7% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 22.4% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9509 мг | 20 мг | 9.8% | 15.4% | 1025 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.44 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.7% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4085 г |
| Кремний, Si | 16.802 мг | 30 мг | 56% | 87.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 4.9% | 3223 г |
| Натрий, Na | 443.75 мг | 1300 мг | 34.1% | 53.4% | 293 г |
| Сера, S | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 11.1% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 670.37 мг | 2300 мг | 29.1% | 45.6% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3509 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.41 мкг | 10 мкг | 14.1% | 22.1% | 709 г |
| Литий, Li | 7.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 6.3% | 2475 г |
| Медь, Cu | 50.38 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.8% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 5.874 мкг | 70 мкг | 8.4% | 13.2% | 1192 г |
| Никель, Ni | 4.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.182 мкг | 55 мкг | 11.2% | 17.6% | 890 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.83 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3% | 5206 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.9154 мг | 12 мг | 7.6% | 11.9% | 1311 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.856 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».